shachoBlog

半年前ぐらいから宣言してた「俺の料理」。

男子厨房に立たず！ってのをポリシーとしていた私だが、作り手の気持ちなんかも

わからないまま、食料品を販売するってのはどうよ？アカンやろ…ってことで

スタートしたにもかかわらず、忘却の彼方へすっ飛んでいってしまってた。

まあ、ブログもろくに更新できずにいるのに、まさか料理まで…ってのが背景にある。

何をするにしても、やはり一番難しいのは「継続」ってことを痛感している今日この頃。

いかがお過ごしでしょうか？

三日坊主ならまだいい方のカイチョーです、どうも。

まあ、そんなこんなで何を作ろうかな？って考えた結果、「鍋」ね、「お鍋」。

この時期、誰がどう考えたって「鍋」しかなくねぇ…って話だ。

で、お鍋の何がええって、なに、簡単ってやつ、楽勝、楽勝ってとこ。

もうね、ビーフストロガノフとかっていう、なんだか大変な料理から

「はあ？あいつは料理とは言わん！いっしょにせんといてくれるか！」

なんてね、目くじら立ててクレームくるぐらい”ちょちょいのちょい”なのね。

よっしゃあ、具材は何にしようかな…、ふぐ？かに？牛肉？

え～っと、クリスマスやお正月なんかも控えてるし、じゃあ、豚肉にしよう。

さ～てと…、えっ、なに？家に帰るのは遅くなるけど…、あっ、そういうことね。

３人の息子を世話する疲れきった妻からのお達しで「ひとり鍋」に決定。

なんやろう…、この圧倒的な孤独感まで楽しめちゃうネーミングは。

金八先生とか偉人とか結構な量で

人はひとりじゃ生きてけない！支え合って…みたいなこと言ってなかったっけ？

もっとさ～、味もそうなんだけどさ～、囲んだりするのが醍醐味じゃなかったっけ？

ひとりで喰う鍋って、アカン…、寂し過ぎるわ！である。

そういえば、ニュースなんかで「一人おせち」が好調です、なんてのも耳にする。

ちょっと、ちょっと、どないしてもうたんや、日本？

「ひとり鍋」した私がいうのもなんだけど、みんなでさぁ、食べよや！である。

で、まあ、そんな涙しながら食べた「ひとり鍋」のお供に大活躍したのが

ず～っと私のお気に入りのポン酢「ポン酢の涙」。

もうね、ロッテの梅ガムといっしょで油断したら「あっ、飲んでもた…」系の旨さ。

ホント、感涙の味ってやつだ、あは、はは…ははは…、アカン、泣けてくるわ。

う～ん…、今回料理してわかったこと、それは…

料理を作る以前に、家族みんなでお鍋を囲めるように

どないかしてでも時間を作ることが最優先である！

2014/12/11