grazie。
青果担当者の朝は早い。
大阪中央市場にて計画にある商品以外に
自分の目でひとつひとつ商品を確かめながら
「おー!これは…」っちゅう野菜や果物の買い付けを行う為
どうしても朝は超早い!のだ。
で、本日、「ええのん、見つけてきましたわ!」と、ある果物を差し出す。
「名前がええでしょ?」
おー!ほんまや!日の出やし、太郎やし、俺のオレンジや!である。
なんでも原産国はイタリアで本名はブラッドオレンジ。
身が血のように赤いのでブラッドなんて粋な名前がつけられたのだろう。
学名では「タロッコ」というらしく、大分県日出町で育ったので
「日の出太郎っ子オレンジ」ってな具合にブランド化された…。
まあ、しかし、ここまで日本日本した名前に変わってしまうと
オレンジもみかんに変わってまうんちゃうか?だ。
そんな思いを抱きながら試食したのだが、
いやいや…ついつい「buono!ottimo!!」である。
めっちゃオレンジのええ香りで濃厚な味、大満足の出会いにgrazieである。
あっ、そういえば、昨日の夕食は「イタリア料理」だった。
トマトソースの中に鶏肉と変な形のパスタがあって
添えられたジャガイモには香草までかかってる手の込んだやつ。
「これ、なんっちゅう料理なん?」
「あんたがイタリアに初めて行ってオロオロしながらレストランに入り
メニューを見てもどうせわからんから適当に頼んだらこれが出てきたって料理や」
妻よ、ちょっと小バカにしながらも愛情あふれる料理にgragie。
ただ、食後のデザートに「日の出太郎っ子オレンジ」を忘れてるぞ!
皆さんもパスタなんかの後には、私のオレンジをどうぞ。
栄養価も高く、なんせ今が旬でっせ!
2010/04/09
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