shachoBlog

昨日、東京で開かれた展示会へ参加させていただいた。

愛すべきおかあさん方がもっと喜んでいただける

商品を開拓するという大事な目的があるわけだが、

それ以上に「人」との出会い・再会が楽しみでもある。

志を同じくする同業者の方々とお話させていただいて

「頑張ってはんな?。負けてられへんわ！」と刺激を頂戴する。

店で仕事をしているだけでは決して得ることができないこの刺激は、

なんというか、こう沸々と私を燃やしよる。

よっしゃあ！なんか旨いもん探したろかい！となるのだ。

で、以前からお取引のある「おびなた」様のブースで足が止まった。

というのも、一度もお話させてもらったことがない。

ﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄやインターネットでもちろん商品の情報は手に入るが、

いやいやいや…やっぱり人やで！で、ご挨拶させていただいた。

案の定、会話ならではの情報や気づきがある。

そこへドンピシャのタイミングで試食が登場。

「お?、旨いやないですか！」である。

「そうなんです…。ただ、関西の方は”そばは黒”のイメージが強くて…」

と、なかなか浸透しないらしく、なんだか苦笑い。

あかん！やばい！である。

関東の人だけに美味しいもんを教えてる！である。

わかってくれない黒関西の人には･･･と、あきらめかけてる！である。

♪ちょっと待ってよ！（ｂｙ大黒さん）だ。

関西の方々、そばは黒色だけやおまへんで。

白って…、うどんか！とか、いちいち言わんでもよろしおまっせ。

いっぺん、お試しください。

なんせ蕎麦通になれまっさかい。

2009-02-13