素材。
「にいちゃん、よう似合ってるやん!!」
今日は、愛すべきおかあさんからこんなお言葉をたくさんいただいた。
いやね、ほぼほぼお世辞なんだろうけどね、
褒められて悪い気はしない…、いや、むしろ嬉しいわけ。
で、まあ、その、なんだ、似合うってのは「素材」がええっちゅうことである。
大胆発言ともとれるんだけど、いや、だってね、あの格好が似合うってのは
フルメタボっつうか、こんな方が着ることを指すのであろう、本来は。
私は、どっちかっつうとシュッとしてる側なんで似合わないはず。
なのに、似合うってんだから、もうどうしようもない…、素材である。
それは料理においても、同じようなことがいえる。
腕ってのも考慮しなきゃいけないけど、まあ、素材であろう。
ごちゃごちゃ綴ってますが、何を申し上げたいかというと
クリスマスパーティーの材料は当店で是非!ってことだ。
お客様の腕によって抜群のお料理になる素材をご用意しています。
まあ、稀にね、コーラと醤油を間違えちゃった、テヘッ…なんてね、
せっかくの素材を台無しにすることってあるじゃないですか…。
いやね、恒例のサンタ会議でもね、怒号が飛び交い、白熱した。
「わし、トナカイやりたいんやけど…」って、プーの発言が発端だ。
「いやいや…、アカン、アカン。おまえ、熊やん」
「なっ…、そんなんいうたら、おまえかてネズミやないかい!」
それぞれ単体では、えげつないポテンシャルを持ってんのに
一歩間違えると、料理でいう「口の中で素材同士が喧嘩する」ってやつだ。
うちのお客様が、まさか、そんな間違いを…、ねっ、はい。
とにかく、抜群の素材をご用意してお待ちしています。
素晴らしいクリスマスを…。
メリークリスマス!
2014/12/23
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