なまこ命２.。
本日の私の「愛すべきおとうさん（お客様）」を紹介させていただきます。
鮮魚・青果部バイヤーの朝は早い。
朝の早くから市場へ行き、お客様の顔を浮かべながら厳選吟味の商品を買い付ける。
「日之出屋さんならではやで！」と、仲買人がある商品を薦めてきた。
「なまこ」である。
かなり鮮度が良く、いかっている。
今日買えば、日之出屋初入荷だ。
と、その瞬間、「なまこ大好きのあのお客様の顔」が浮かんだという。
一度紹介させていただいた「愛すべきなまこ大好きおとうさん」である。
なぜか、毎年のようにどんぴしゃで初入荷の日に来店される。一日たりともずれずに、だ。
もしもご来店されれば、「なまこ」と共に「おとうさん」も今期初来店となる。
ドキドキしながら、その時を待った。
すると、「にいちゃん、今日からか？」と。
奇跡である。なぜだ？である。
魚市場で働いていらっしゃるとしか考えられない。もしくは、漁師さん。
いや、それならわざわざ日之出屋で買物する必要はない。
では、なぜだ。う?ん、気になる。
そして、また聞きそびれてしまった。
サッと買物されて、サッと帰られるのでいつもチャンスを逃してしまう。
明日こそは、一度お伺いしたいと思っている。
「どなたからどういう風に初入荷情報を仕入れられるのか？」を。
とにかく、なまこのお買上ありがとうございます。
明日からも毎日、抜群の「なまこ」を探してきます。
2006-11-14
