shachoBlog

めっちゃ！ってわけやないんだけど、ちょっと大変だった、ここ一ケ月ほど。

ちょっと人手不足って状況が続いてたり、

ちょっと勉強会で遠出することがあったり、

なんやかんや「ちょっと」が重なって、ちょっと大変だったのだ。

で、そんな中、昨日、「B級グルメフェスタ」と題して我らが堺駅南口商店街が

ひとつになり、地域活性化の一環として開催させていただいた。

これに関しては、「ちょっと」の気持ちでは参加できない。

話があってからお惣菜の板長とあーやこーや話し合いを重ね、

「堺」ということもあり、千利休にちなみ「お茶」を使った料理に絞って考えたわけ。

結果、タルタルソースにお茶を混ぜ、「チャルチャルソース」を作ろうとね、決まった…。

構想では、キューピーさんが「是非、商品化を！」つってお願いにくるぐらいのやつをね…。

CMでキューピーちゃんの恰好？お腹にQ？できるかな？…なんて不安になったりね…。

格好っつうか、形から入るタイプだな、俺って…を痛感する。

そして、それはもう、ちょっと大変なのに、何度も何度も研究に研究を重ねた。

で、開催３日前、ようやく結論が出た。

お茶って、食うもんやないな…と。

まあ、アレやな、やっぱり食事の後とかに飲むのが一番やな、お茶って…、ってね。

遅っ！である。

で、結局、うちのお惣菜で人気の「酢鶏」に「お茶は外されへん！」の初志貫徹が

たこ焼きの青のりみたいにパラパラ…つって、風味に…ってそうさせた。

しかしだ、当日は、前回同様、まだ食べたことのない方にも食べていただけて

結果オーライ！っつうか、全体としても盛り上がってホントよかったと思う。

その後、別の会合に参加しなきゃいけなかったので、慌てて妻とお掃除。

あれだ、何年かぶりの夫婦水入らずで彼女は洗い物、私は床掃除、ちょいと照れる…。

つっても、「唐揚げ姫」の名をほしいままにした唐揚げ揚げっぱなしの彼女は言葉少なめ。

なんか話しても「あはは…、ほんまやな」「あはは…、なんでやねん」の言葉に力がない。

あれっ？疲れた？もしかして…と、彼女の立ってるところへザバ～と床に水を流した。

「ちょちょちょ…ちょっと～！ズボン汚れるやろ！考えや～！」って、いつもの怒号。

お～…やっぱ怖え～よ、唐揚げ姫！である。

姫、お疲れ様でした。

で、参加されました皆様、お疲れ様でした。

2012/04/09