shachoBlog

昨日、お好み焼きを食べた。

今が旬の「牡蠣」が入った最高に旨いお好み焼きだ。

粉もん命の私は「お好み焼きいうたら豚玉やろ！」

と昔から一途に豚玉だけを食べ倒していたが、

あるお店で「かき玉」に出会ってからというもの、

この季節は「いや、かき玉やろ！」と決まっている。

そのお店というのは、住之江にある超有名店で

南港なんかでイベントがあった芸能人なんかもよく来るらしい。

前回お邪魔した時は、妻の座ってる席を指差し、

「昨日、なんや…Ｂ’z？の人がそこで食べてたでー」と女将が言う。

うそっ！である。

B’ｚ好きの妻なんかビックリしすぎて

飛び上がった拍子にお好み焼きがひっくり返ったぐらいだ。

いや…、しかし…、ほんまかいな？である。

というのも、ずーっとしゃべりっぱなしのど関西な女将は

話を盛り上げるためか、ちょいちょいむちゃくちゃな話をするので

話し半分で聞かなきゃならないときがあるさかい…。

まあ、話は戻るが、そんな女将から

「今だけのやつやから”かき玉”にしぃ！」と勧められたのが発端で

今でもその時の感動が忘れられずにいるのだ。

なので、日之出屋においても牡蠣の品揃えにはうるさい。

広島はもちろん、北海道は仙鳳趾産の隠れたブランドから

三重県産の「的矢かき」の有名ブランドに至るまで

全国の旨い牡蠣を探してはお勧めさせていただいている。

ぜひとも今が美味しい牡蠣で美味しいお好み焼きをつくっていただきたい。

…と、まあ、こんな感じで美味しいブログを綴ったわけだが、

事務員さんからも「ちょっと遅れ気味やないですか？」とご指摘を受けている。

確かに更新は遅れ気味だ…。

言い訳ではないが、今週末に人前でお話する原稿が未だできずにいるのだ…。

お好み焼きとは違い、

話す内容をいくらひっくり返しても、ええのが出来ひん…。

あー、あかん！えらいこっちゃー、である。

2009/11/04