”美味しい”は、「素材が良い」が大前提にあります。
なので、顧客密着型マルシェでは、「良い素材」を吟味して提供しています。
カフェでは、素材だけにとどまらず、食事の空間や時間も同時に提供いたします。
お客様にとって素敵な時間や空間になり、より”美味しい”がプラスされれば幸いです。
2025.06.01
梅雨入りを境に、気温が上昇して
もうすぐ夏がやってくる！
なんて、戦々恐々とする…
そんな月ではないでしょうか。
夏は嫌いではなく、むしろ好きなぐらいだけど、
ちょっと暑さが過ぎるわけで
なんとなく、うんざりしてしまう…。
しかーし、よくよく考えてみますと、
この「暑さが過ぎる」という主観だけで
判断してよいものか？ですね。
梅雨の雨だって
「あー、雨は気分があがらないなぁ」
つっても、雨が降らないと困る人が
世の中にはたくさんいらっしゃる。
それは、暑さにしても同じ。
自分を中心に地球は回っておらず、
一方では…と考えを持つ必要があるのでは。
お米の値段が高騰することによって
そもそも今までが安すぎた…
中間マージンがやり過ぎや…
などと情報が錯綜しています。
また、備蓄米を放出するにあたり
「えっ、その量を購入して精米する…」
なんて、とてもじゃないけど、
大手企業でしか取り扱いできない状況に
どこか納得いかない気もします。
ただですね、一方では…
落としどころは
そのあたりだったのかな…
とか、いいように考えたりします。
うーん、ま、要は考え方次第ですね。
とにかく、自己中な思考はよくない！
これだけは言えるようです。
６月の天を仰げば、
どんより曇った日本晴れが多いにしても
ええ、雨もまた良し！です。
それでは、今月もよろしくお願いいたします。
2023.11.15
あの「シャチョーのブログ」が
おかげさまで 連載
1000回を迎えました！！
所在地：大阪府堺市堺区南半町西1丁1-12
| 定休日 | 日曜日（祝日営業） |
|---|---|
| 営業時間 | 9：30〜20：00 |
| 無料駐車場 | 9：30〜20：30 23台 |
| 最寄り駅 | 阪堺線「御陵前駅」徒歩1分 南海線「湊駅」徒歩10分 |
所在地：大阪府堺市堺区栄橋町1-10-1
| 定休日 | 日曜日（祝日営業） |
|---|---|
| 営業時間 | 10：00〜22：00 |
| 無料駐車場 | 9台「タイムズ堺駅南口第2」 ※当店ご利用に限り45分無料 |
| 最寄り駅 | 南海線「堺駅」南口 |
所在地：大阪府高石市東羽衣1-17-23
| 定休日 | 日曜日（祝日営業） |
|---|---|
| 営業時間 | 9：30〜20：30 |
| 無料駐車場 | 10台 臨時駐車場10台 |
| 最寄り駅 | 南海線「羽衣駅」 JR阪和線「東羽衣駅」 |
所在地：大阪府堺市堺区南半町西1丁1-12
| 定休日 | 日曜日（祝日営業） |
|---|---|
| 営業時間 | 8：00〜18：00(L.O.17:30) |
| 駐車場 | 無料（日之出屋の駐車場をご利用ください） |
| 最寄り駅 | 阪堺線「御陵前駅」徒歩1分 |
「顧客密着型マルシェ」
「地域密着型のスーパーですね」
よく耳にします。さて、スーパーマーケットの定義とは？
我々のお店は何か違うような気がいたします。
地域に根ざした…というのではなく、
ひとりひとりのお客様と向き合う「顧客密着型 マルシェ」を目指しています。